日本ではマーガリンがメチャクチャ売られています。

バターより種類も多く、目立つ所に陳列されています。

マーガリンはヨーロッパやアメリカの一部では禁止になっています。

なぜならマーガリンは人工の油で「食べられるプラスチック」と呼ばれています。

そして、

身体に良いと売られている「食物油」

油を作る過程で漂白、脱臭などをするため、薬品が使われています。

マーガリンも植物油もトランス脂肪酸が含まれている安い食物油です。

安いからといって買うのではなく、良質なオリーブオイルや亜麻仁油を適度に摂り入れましょう！