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巻き爪、タコ、魚の目、ウオノメ、角質、爪切り、連動操体法整体のBody and Footひまわり🌻です。

３月３日はひな祭り

昨日ご来店いただいたお客様に「おこしもの」をいただきました。

「おこしもの」は、愛知県（特に名古屋周辺）でひな祭りに食べられる伝統的な和菓子です🌸✨

おこしものとは？

米粉を使って作る蒸し菓子で、色鮮やかに着色されるのが特徴です。

1. 木型に米粉を押し込み、形を作る（桃、鯛、花などの縁起の良い模様）
2. 赤・黄・緑などの食紅でカラフルに色付け
3. 蒸して仕上げる

もちもちとした食感で、食べるときは砂糖醤油をつけることが多いです。

おこしものの意味

「おこしもの」という名前は、「子どもの成長を起こす（促す）」という願いが込められています。ひな祭りの時期に、子どもの健康と幸せを願いながら作られる縁起の良い食べ物です。

名古屋や三河地方では、今も家庭で手作りされることが多く、ひな祭りの伝統行事として大切にされています🎎✨

食べたことありますか？😃

お饅頭屋さんでは売っていますが、手作りのものを頂くとうれしいですね、おいしかったです。

ありがとうございました。

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